グルテンフリー　米粉（玄米粉）のシフォンケーキが久喜市のふるさと納税返礼品に認定されました。

生物多様性農法で栽培したコシヒカリの販売をしている当社が、米の消費拡大と生産者の支援として開発したグルテンフリーのシフォンケーキが久喜市のふるさと納税の返礼品として認定されました。

※生物多様性農法とは、色んな自然のシステムや力が稲の成長を育み、土壌のミネラルやPHのバランスを整えることで、微生物本来の役割も発揮され、雑草の増殖を抑えられることにもなり、慣行栽培以上に、収量を上げることができる農法です。

■米粉のシフォンケーキ
絹のようなきめ細やかで滑らかなシフォンケーキです。口の中で溶けるような食感をお楽しみください。

■玄米粉のシフォンケーキ
焙煎した玄米の香り高きシフォンケーキです。スーパーフードと言われる玄米の栄養価も取り入れられています。