農家のおいしいレシピ

焼きアスパラのレシピ

材料(2人分)

グリーンアスパラ4本

削り鰹

しょうゆ

 

作り方

    アスパラの根本の硬い部分は皮をむき、3~4センチくらいの長さに切る。

    魚焼きグリルか焼き網などにアルミホイルをしいてアスパラを焦げ目がつく位まで焼く。

    器にもり、削り鰹、しょうゆをかけて頂く。