ゴーヤのキンピラ風 2009年05月10日農家のおいしいレシピ 材料 ニガウリ1本 だし小さじ2 しょうゆ小さじ1/2 砂糖少々 かつお節適量 炒め油少々 作り方 ニガウリを縦半分に切り、中の種とわたを除き、薄切りにする。 フライパンに油を熱し、ニガウリを強火で炒める。 2にだし、しょうゆ、砂糖を加え、かつお節も入れて混ぜながら炒める。 ☆ 苦味が苦手な方は、下ゆですると良いでしょう。 共有:共有Facebook で共有するにはクリックしてください (新しいウィンドウで開きます)クリックして Twitter で共有 (新しいウィンドウで開きます)