農家のおいしいレシピ

ごぼうのさっぱりサラダ

材料

ごぼう

人参

きゅうり2本

めんつゆ

マヨネーズ

作り方

 ごぼうと人参は細切りし、茹でて冷ましておく。

 きゅうりも細切りにする。

 ①、②とめんつゆ、マヨネーズを混ぜて出来上がり。

* お好みで鶏のささみやかまぼこ、ちくわなどを加えても。