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万能!甘酢だれ

材料

  • 酢1と1/2カップ
  • みりん1/2カップ
  • 砂糖大さじ3~4
  • 塩小さじ1/2

作り方

  1. 鍋にみりんを入れひと煮立ちさせたら、砂糖・塩を加える。
  2. 砂糖が溶けたら火を止めて、酢を入れる。

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  ★保存はたれは冷ましてから、冷蔵庫で。
  ★調味料は、味をみてお好みに調節して下さい。
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