ゆうきやは野菜の流通革命を起こします

ガーリック炒飯

材料

  • にんにく3片
  • ベーコン6枚
  • 温かいご飯茶碗3杯分
  • サラダ油大さじ3
  • パセリのみじん切り大さじ3
  • 塩・こしょう各少々

作り方

  1. にんにくは皮をむき、薄くスライスする。油を入れたフライパンを弱火にかけ、にんにくがきつね色になるまでゆっくり炒める。
  2. にんにくを取り出し、その油で1センチ幅に切ったベーコンを弱火で炒める。
  3. 温かいご飯を加えて、中火で切るように混ぜる。全体に油がまわり、火が通ってご飯がパラリとするまで炒める。
  4. 塩・こしょうで味付けし、取り出しておいたにんにくとパセリのみじん切りを加える。パセリが全体に混ざったらできあがり。

上に戻る

お問合せ