ゆうきやは野菜の流通革命を起こします

うどときゅうりのサラダ

材料

  • うど1本
  • きゅうり1本
  • 赤パプリカ1/2個(人参でも)
  • A)
    酢 大さじ3
    塩 小さじ1/3
    こしょう 少々
    ごま油小さじ

作り方

  1. うどは4㎝の長さに切って、皮を厚めにむき縦半分に切り、切り口を下にして縦に薄く切り酢水にさらしておく。(10分程度)
  2. きゅうり、パプリカ(人参)も同じように切る。
  3. A)を合わせ1、2と和える

上に戻る

お問合せ