ゆうきやは野菜の流通革命を起こします

インゲンと豚肉の炒め煮

材料

  • インゲン 100g
  • 豚肉薄切り 30g
  • だし汁 1/2カップ
  • 砂糖 小さじ1
  • 酒 小さじ1
  • しょうゆ 大さじ1

作り方

  1. インゲンは半分の長さに、豚肉は一口大に切る。
  2. 鍋に豚肉と酒を入れて強火で炒りつけ、色が変わったらインゲンを加えてだし汁を注ぐ。
  3. 沸騰したらアクを除き、砂糖、しょうゆを加え、弱火で煮汁がなくなるまで煮る。

上に戻る

お問合せ