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小松菜と油揚げのサラダ

小松菜材料

  • 小松菜 1袋
  • 油揚げ 1枚

作り方

  1. 小松菜は固めにゆで、水気をよく絞り5㎝の長さに切る。
  2. 油揚げはガスレンジなどで表面に軽く焦げ目がつく程度にあぶる。
  3. 小松菜と油揚げを皿に盛り(混ぜてもよい)、好みのドレッシングで頂く。

 ※ 中華ドレッシングがあいます。


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