ゆうきやは野菜の流通革命を起こします

エンサイの炒め物

材料

くうしん菜1把  エリンギ1パック

豚肉100g

にんにく1かけ(薄くスライス)

サラダ油大さじ1/2

塩・こしょう  しょうゆ各少々

作り方

くうしん菜は5センチ位のざく切りにする。にんにく、エリンギは薄くスライス、豚肉は食べやすく切る。

フライパンに油を熱し、にんにくを中火で炒め香りがたったら、豚肉、エリンギ、くうしん菜(茎)を加えながら炒める。

最後にくうしん菜(葉)を加えて、塩・こしょう、しょうゆで調味して出来上がり。


上に戻る

お問合せ