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きゅうりのにんにく和え

材料

  • きゅうり3本
  • にんにく1片
  • しょうが1片
  • 酢 小さじ2

  A)

  • しょうゆ 大さじ1と1/2
  • ごま油 大さじ1

作り方

  1. きゅうりは瓶などでたたき、食べやすい大きさにする。
  2. にんにく、しょうがはみじん切りにする。
  3. A)の材料に2を加えて1を和え、1時間ぐらい冷蔵庫で冷やす

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