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キャベツと厚揚げの辛味噌

材料

  • キャベツ1/2個
  • 厚揚げ1丁

  A)

  • しょうゆ・みりん各大さじ1
  • 豆板醤小さじ1

作り方

  1. 厚揚げは一口大に切り、キャベツはざく切りにする。
  2. フライパンに水1カップとA)、キャベツ、厚揚げを入れ蓋をして火にかける。
  3. 2~3分煮て味が染みたら、出来上がりです。

 ★ 豚こま、最後に水溶き片栗粉を加えても。 


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