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キャベツのあっさり炒め

材料

  • キャベツ4~5枚
  • しめじ適量
  • にんにく1~2コ
  • 鷹の爪少々

作り方

  1. キャベツは大きめにざく切り、にんにくはみじん切り、鷹の爪輪切りにする。
  2. フライパンに油を中火で熱し、にんにくと鷹の爪を入れ香りを出す。
  3. キャベツ・しめじを炒め、塩・こしょうで味をととのえる。

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