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パリパリ大根サラダ

材料

  • 大根適量
  • ワンタンか餃子の皮
  • 揚げ油適量

作り方

  1. 大根は千切りにして水にさらして水気を切っておきます。
  2. ワンタンの皮は細切りにしてこんがりと素揚げします。
  3. 器に大根、ワンタンの皮をこんもりと盛りつけてお好みのドレッシングでいただきます。

 ☆ 大根の皮を厚めにむいて、大根の皮だけをぽん酢に漬け、
    冷蔵庫にしばらく置いて頂くのも良いでしょう。


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