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レタスとさつま揚げの炒め物

材料

  • レタス1/2個
  • さつま揚げ80g

作り方

  1. レタスは5㎝くらいにザク切りする。
  2. さつま揚げは一口大に切る。
  3. フライパンにサラダ油大さじ1を中火で熱し、レタス、さつま揚げを入れてサッと炒める。
  4. 酒大さじ1をふり、しょうゆ大さじ1を加えてレタスがしんなりするまで炒める。
  5. 器に盛ってコショウを少々ふる。

 ☆  お好みでにんにくのスライスを加えても


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