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ブロッコリーとこんにゃくのマヨネーズ和え

材料

  • ブロッコリー1/2株
  • こんにゃく1/4枚
  • かつおぶし適量

 A)

  • 練り辛子・白みそ・酢各大さじ1/3
  • マヨネーズ 大さじ1と1/2

作り方

  1. 小房にわけたブロッコリーと薄くちぎったこんにゃくを熱湯で塩ゆでし、水をよくきる。
  2. ボウルにA)を混ぜ合わせ、食べる直前にブロッコリーとこんにゃくを和える。

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