ゆうきやは野菜の流通革命を起こします

かぼちゃのソテー

材料

  • かぼちゃ中1個
  • 粉チーズ大さじ3
  • パン粉大さじ2

作り方

  1. かぼちゃは棚を取り、5㎜くらいの厚さの櫛形に切りする。
  2. フライパンに油とバターを大さじ1.5ずつ熱し、かぼちゃを入れ塩・コショウをふって両面を焼き、9割がた火を通します。
  3. 2を耐熱皿に並べ、粉チーズとパン粉を振りかけ、オーブントースターに入れてチーズがとろけるまで焼く。

上に戻る

お問合せ