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トマトとわかめの中華サラダ

材料

  • トマト200g
  • 生わかめ100g
  • きゅうり1本

 A)

  • しょうゆ大さじ2
  • 酢大さじ1
  • すりごま(白)大さじ1
  • ごま油大さじ1
  • 塩ふたつまみ
  • 粉唐辛子またはラー油少々

作り方

  1. トマトは食べやすく切る。
  2. わかめは一口大に切り、熱湯をかけて、水気をきり、冷ましておく。
  3. きゅうりは塩少々ふり、板ずりして洗い、縦半分に切ってから、斜めぎりにする。
  4. A)を混ぜておく。
  5. 野菜と4のたれをさっくりと合わせ、お好みで桜えびを散らしてどうぞ。

 ! 調味料は味見をして調節して下さい。


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