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うまうまブロッコリーとベーコン♪

さんた♪さんからのレシピです。ありがとうございます。

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うまうまブロッコリーとベーコン♪
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材料
ブロッコリー       1株ベーコン         長いもの2~3枚にんにく         1~2片オリーブオイル      大さじ2~3(ちょっと多め)塩・ブラックペッパー   適量
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作り方
1)ブロッコリーは子房にわけ、かための塩茹でにしておく。(芯も適当な大きさに。芯が美味しい!)

 2)フライパンにたーっぷりのオリーブオイルをいれ、にんにくのみじん切り、ベーコンの細切りを炒める。

 3)ここで塩・ブラックペッパー(多め)。オイルに味付けする感じで。ブロッコリーに塩をすると味が偏ります 4)ブロッコリーを投入全体がなじんだら完成!(・∀・)


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