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ミニ白菜のピリ辛胡麻和え

材料ミニ白菜のピリ辛胡麻和え

  • 白菜4~6枚
  • ラー油5滴くらい(お好みで)

 A)

  • 醤油小さじ1
  • 塩少々
  • すりゴマ大さじ2
  • 焼きのり

作り方

  1. サッとゆでた白菜を細かく切り、水気をしぼり、細切りにする。
  2. ボールなどにA)を入れて混ぜ、1と軽く和える。(塩分を控えたい時には、だし汁を加えると良いでしょう。)
  3. 食べる直前に細かく切った焼きのりをふる。

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