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キャベツと豚肉のレンジ蒸しサラダ

キャベツと豚肉のレンジ蒸しサラダ1材料

  • キャベツ1/4個
  • 豚小間切れ肉100g
  • オニオンドレッシング適量

作り方

  1. キャベツは上からザックリと1/4に切り、葉の間に豚肉を押し込んで詰める。
  2. 耐熱皿に1をのせて全体に水少々をふりかけ、ラップをして電子レンジで加熱する。(600Wなら5分)取り出して、ひっくり返して2分加熱。

 ★ オニオンドレッシング
耐熱容器に、すりおろした玉ねぎ(1/2個)を入れてラップをして、電子レンジで2~3分加熱。(600W)
冷めたら、
しょうゆ・オリーブ油各大さじ3、酢大さじ2、さとう大さじ1を加えて混ぜて完成。

 ★ 器に盛り、ドレッシングをかけてどうぞ。★


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