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セロリと人参の簡単炒め物

材料

  • セロリ2本
  • 人参適量
  • サラダ油又はごま油大さじ1~2 
  • 塩少々・こしょうお好みで少々

作り方

  1. セロリの茎は斜め切りに葉はざく切りに、人参は細切りにします。
  2. フライパンに油をひいて、セロリの茎を入れて炒め、大体火が通ってきたら人参も加え、塩で味を調え、最後にセロリの葉を入れて強火に手早く炒め合わせて完成。

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