モロヘイヤのねば辛炒め

材料

• モロヘイヤ１袋
• めかぶ１パック
• キムチ適量
• 納豆適量
• そばつゆ適量

作り方

1. モロヘイヤは、固い茎を除き、塩一つまみ入れた熱湯でサッと茹で水気を切り、細かく刻む。
2. キムチも食べやすく刻む。お好みで納豆も刻んで。
3. 全部をよく混ぜて、ご飯や冷やしそば、冷やしうどんにかけて。