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小松菜と高野豆腐のサッと煮

材料

  • 小松菜1袋
  • 高野豆腐 適量

 A)

  • だし汁1カップ
  • 塩少々
  • しょうゆ小さじ1
  • みりん大さじ1

作り方

  1. 小松菜は根元を切り、3センチに切る。
  2. 高野豆腐は水で戻しておく。
  3. 鍋にA)を入れて火にかけ、高野豆腐、小松菜(茎の方)を入れて煮る。
  4. 最後に小松菜の葉も加えて完成。

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