ゆうきやは野菜の流通革命を起こします

うどの春サラダ

材料

  • うど1本
  • ハム2枚
  • きゅうり1/2本
  • 卵1個
  • マヨネーズ大さじ1~2
  • わさび適量

作り方

  1. うどは皮をむき、縦に(繊維に沿って)スライスし、酢水にさらす。
  2. きゅうりは縦半分に切った物を斜めにスライスし、塩少々をふり、水気を絞る。ハムは細切りに。
  3. 卵は塩少々入れて薄焼き卵にして、細切りにする。
  4. マヨネーズとわさびを混ぜる。
  5. 野菜、ハムと4を和えて完成。

上に戻る

お問合せ