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ブロッコリーのゴマ和え

材料

  • ブロッコリー1株(200g位)
  • 昆布茶小さじ1(お湯大さじ1で溶かす)

 A)

  • しょうゆ大さじ1と1/2
  • すりごま(白)大さじ3

作り方

  1. ブロッコリーは小房に分け、塩少々入れた熱湯で好みの固さに茹で、ザルにあげ、水気をきる。
  2. ボールにA)を入れて混ぜ、1のブロッコリーが熱いうちに加えてサッと和えて完成。

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