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セロりの炒飯

材料

  • セロリ1本
  • 豚肉又はベーコン適量
  • にんにく1~2片
  • ご飯4杯分
  • サラダ油大さじ1

 A)

  • 塩・こしょう各少々
  • しょうゆ適量
  • コンソメの素少々

作り方

  1. セロリは筋を取り、食べやすく切る。
  2. 豚肉(ベーコン)は細切りにする。
  3. にんにくは包丁でつぶす。
  4. フライパンに油しき、にんにくを入れて弱火から中火で炒め、香りを出し、肉を入れて強火にし、セロリも加えて炒める。
  5. ご飯を加えてA)を加えて調味して完成。

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