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まいたけ炒め物・マヨ中華

材料

  • まいたけ1パック
  • 玉ねぎ1玉
  • ごま油少々

 A)

  • マヨネーズ大さじ1
  • こしょう各少々
  • オイスターソース小さじ1強

作り方

  1. 玉ねぎは食べやすいくし形に、まいたけは食べやすい大きさに手で裂く。
  2. A)を混ぜておく。
  3. フライパンに油、ごぼうを入れて火にかけ、玉ねぎも加えて大体火がとおったら、A)を加えて調味する。
  4. 最後にお好みでしょうゆ(分量外)を加えて味を見て完成。

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