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トマトと牛肉の炒め物

材料

  • トマト3個
  • 牛ひき肉200g
  • 玉ねぎ1/2個

 A)

  • おろしにんにく少々
  • オイスターソース大さじ2
  • 酢大さじ1
  • 塩・こしょう各少々

作り方

  1. トマトは皮を湯むきして横半分に切り、種を取り、一口大に切る。
  2. 玉ねぎはみじん切りにする。
  3. フライパンに油を熱し、牛ひき肉と玉ねぎを入れて炒め、トマトを加えて炒める。
  4. 火が全体に通ったら、A)を加えて味を調えて完成。

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