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コーンキャベツサラダ

材料

  • 茹でとうもろこし1~2本分
  • キャベツ2~3枚

 A)

  • コショウ各少々
  • マヨネーズ適量
  • 味噌少々

作り方

  1. キャベツは千切りかみじん切りにして塩少々かけておく。
  2. 茹でとうもろこしは包丁で実を落として、ばらす。
  3. ボールなどにA)を入れてよく混ぜ、2と水気をしぼった1も加えて混ぜて味を見て完成。

 ☆ 器に盛りつけ、トマトを切って添えると彩りが良くなります。

 ☆ ハムやツナ等を加えても。


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